Rezepte Archive - Wein und Küche

1. Juni 20230Comments

Per Koch-App einfach zum leckeren Gericht

Moderne Apps und smartes Kochgeschirr sind nützliche Multitalente in der Küche (DJD). Ob für das Mittagessen mit der Familie oder das Dinner mit Freunden: Manchmal fehlt eine zündende Idee, was auf

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Getränke

Rezepte

12. Mai 20230Comments

Zitronen Spritz, Fizz oder Tonic – Hauptsache alkoholfrei

Drei Tipps für alkoholfreie Sommercocktails auf der Basis von Limoncello (DJD). Ein bekanntes Lifestyle-Magazin sehnte sich schon im vergangenen Sommer nach etwas Abwechslung zum allgegenwärtigen Klassiker Aperol Spritz. Und entdeckte als

3. Mai 20230Comments

Genussvolles Sommerabend-Picknick

Rezepttipps: So entsteht aus unterschiedlichen Käsesorten ein Geschmackserlebnis (DJD). Keine Tischreservierung, kein Dresscode und keine strengen Benimmregeln: An lauen Sommerabenden geht nichts über ein Picknick im Grünen. Picknickkorb, Decke und kühle

13. April 20230Comments

Mandel-Hähnchen und Pulled-Puten-Burger

Zwei Rezepttipps: Sommerlicher Grillgenuss mit Geflügel (DJD). Im Sommer heißt es bei vielen Menschen in Deutschland: Ran an den Grill. Zahlreiche Genießer setzen beim Grillgut auf Geflügel. Die Auswahl an verschiedenen

3. April 20230Comments

Viel mehr als ein Durstlöscher

Nachhaltig gut versorgt mit Mineralwasser (DJD). Ohne ausreichend Flüssigkeit läuft im Körper nichts. Richtiges Trinken hat einen entscheidenden Einfluss auf Wohlbefinden und Leistungsfähigkeit. Das Gehirn und alle anderen Organe werden über

3. April 20230Comments

Leicht, bekömmlich und schnell zubereitet

Von Dorade bis bunte Grillspieße: köstliche Rezepttipps für die warme Jahreszeit (DJD). Buntes Gemüse, duftende Kräuter, ballaststoffreiche Hülsenfrüchte, proteinreiches Fleisch und Fisch: Zum Frühling und Sommer passen leichte, vitaminreiche Gerichte. Umso

16. März 20230Comments

Eis-News vom Sandmann

Die Eissaison startet und bringt leckere neue Sorten und Rezepte mit (DJD). Im Frühling beginnt für viele wieder die leckerste Zeit des Jahres: die Eissaison. Besonders Kinder freuen sich über die

10. März 20230Comments

Leicht, leichter, Geflügel!

Fit Food mit Hähnchen, Pute & Co. (DJD). Lecker soll es sein, aber auch leicht? Dann ist Geflügelfleisch die perfekte Wahl. Denn 100 Gramm Puten- oder Hähnchenbrust ohne Haut haben nur

16. Februar 20230Comments

Günstig, deftig und nachhaltig

Rezepttipp: Sauerländer Kartoffeleintopf mit Bockwürsten aus der Dose (djd). Wenn es draußen noch etwas kühl ist, mundet kaum etwas so gut wie ein schmackhafter und nahrhafter Eintopf. Ohnehin feiert Hausmannskost seit

11. Januar 20230Comments

Frischkäseherstellung nach alter Handwerkskunst

Das cremige Allroundtalent lässt sich zu Hause ganz einfach selbst herstellen (djd). Ob als Brotbelag, Sahneersatz in Suppen und Soßen oder als Zutat für Desserts und Kuchen: Kaum ein Milchprodukt ist

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Rezepte

Trends

Vegan und Vegetarisch

11. Januar 20230Comments

Appetit auf Veggie wächst

Rezepttipps für eine abwechslungsreiche pflanzliche Ernährung (djd). 7,9 Millionen Menschen in Deutschland bezeichneten sich in einer Umfrage aus 2022 selbst als Vegetarier, etwa 1,58 Millionen von ihnen ernähren sich sogar vegan

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Rezepte

Trends

Vegan und Vegetarisch

7. Januar 20230Comments

Gesunde Küche geht auch schnell

Rezepttipp: Bunte vegane Protein-Bowl mit aromatischen Äpfeln (djd). Weniger Fett, Zucker und Fertiggerichte essen: Diese Vorsätze fassen viele zu Beginn des Jahres. Damit eine gesunde Ernährung aber auch langfristig gelingt, ist

31. Oktober 20220Comments

Wärmender Genuss mit Geist

Heiße Getränkespezialitäten für die kalte Jahreszeit (djd). Lange Spaziergänge unternehmen, die kalte und klare Luft genießen: Wintertage haben ihre reizvollen Seiten. Eines darf nach erholsamen Stunden unter freiem Himmel in keinem

27. Oktober 20220Comments

Knackig und vitaminreich

Heimisches Wildbret als gesunder Muntermacher für die kalte Jahreszeit (djd). Regen, Frost, Dunkelheit: Die kalte Jahreszeit schlägt vielen Menschen auf das Gemüt. Durch eine ausgewogene Ernährung können wir Geist und Körper

24. Oktober 20220Comments

Festlich genießen mit Geflügel

Merry X-Mas mit Hähnchen, Pute und Co. (djd). Zum Weihnachtsfest gehören Gemütlichkeit, Zusammensein und kulinarische Genüsse. Für Abwechslung auf dem Festtagstisch sorgen traditionell Hähnchen, Pute und Co. Ob im Ganzen, als

24. Oktober 20220Comments

Leckeres mit Kraut

Von gefüllter Süßkartoffel bis Rotkohl-Quiche: Rezeptideen für die ganze Familie (djd). Rot- und Weißkohl gehören vor allem in der kalten Jahreszeit für viele regelmäßig auf den Speiseplan. Das gesunde und schmackhafte

20. Oktober 20220Comments

Jahresausklang mit Genuss

Zu den Festtagen die Familie mit besonderen Cocktail-Kreationen verwöhnen (djd). Was gibt es heute Abend zu essen? An Heiligabend ist die Antwort auf diese Frage in vielen Familien jedes Jahr gleich.

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