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Kochen

Meal-Prep
Kochen
Rezepte
Trends
5. Oktober 20230Comments

Gesunder Genuss zum Mitnehmen

Rezeptheft mit Meal-Prep-Gerichten steht zum Download bereit   (DJD). Der Ausdruck "Meal Prep" bezeichnet das Vorkochen und Vorbereiten von täglichen Mahlzeiten zum Mitnehmen ins Büro oder auf einen Ausflug. Dem Essen im
by Wein und Küche
Wissenswertes rund um die Pasta
Kochen
Pasta
Trends
25. September 20230Comments

Beliebt wie nie – Rigatoni, Penne, Tagliatelle und Co.

Zum Weltnudeltag: Wissenswertes rund um die Pasta   (DJD). Ob Spaghetti, Bandnudeln, Penne oder Cannelloni: Nudeln stehen bei den Deutschen hoch im Kurs. Mehr als die Hälfte aller bundesdeutschen Verbraucher kocht mindestens
by Wein und Küche
Ernährung mit vegetarischen Gerichten
Kochen
Rezepte
Vegan und Vegetarisch
6. September 20230Comments

Pflanzenstarker Genuss

Rezepttipp: Gesunde und klimabewusste Ernährung mit vegetarischen Gerichten   (DJD). Eine pflanzenbetonte Ernährung ist nicht nur gut für das eigene Wohlbefinden. Mehr Gemüse und pflanzliche Proteinquellen verbessern zugleich den persönlichen CO2-Fußabdruck, da
by Wein und Küche
Ernährung mit Walnüssen
Desserts
Kochen
Vegan und Vegetarisch
4. September 20230Comments

Vom Baum auf den Tisch

Wie eine ausgewogene Ernährung mit Walnüssen und ohne Verzicht gelingt   (DJD). Sich bewusst zu ernähren, ist vielen Deutschen wichtig. Nach dem Geschmack ist der Gesundheitsaspekt für etwa neun von zehn Personen
by Wein und Küche
Vegetarisch schlemmen
Kochen
Rezepte
Vegan und Vegetarisch
31. August 20230Comments

Vegetarisch schlemmen mit Reibekuchen und Senfeiern

Rezeptvorschlag für die schnelle Küche   (DJD). Die Deutschen essen gern Kartoffeln: Gut 56 Kilogramm der Knollen landen jährlich pro Kopf auf ihrem Teller, das teilt die Bundesanstalt für Landwirtschaft und Ernährung
by Wein und Küche
Kiwi aus Neuseeland
Kochen
Rezepte
Tipps
25. August 20230Comments

Süß, saftig, reich an Vitaminen – zum Reinbeißen

Rezepttipps mit einer ganz besonderen Kiwi aus Neuseeland   (DJD). Diese Kiwi ist anders als ihre grüne Schwester: Sie hat ein leuchtend-gelbes Fruchtfleisch, schmeckt außergewöhnlich süß und besitzt mehr als 20 Vitamine
by Wein und Küche
Kombination von Geflügel und Kürbis
Geflügel
Kochen
Rezepte
1. August 20230Comments

Kulinarisches Duo für den Herbst

Die Kombination von Geflügel und Kürbis verspricht leichten und leckeren Genuss   (DJD). Geflügel und Kürbis harmonieren bestens miteinander: Das nussig-aromatische Fruchtfleisch des Kürbisses passt hervorragend zum milden Eigengeschmack von Geflügel, das
by Wein und Küche
Koch-App
Kochen
Rezepte
Trends
1. Juni 20230Comments

Per Koch-App einfach zum leckeren Gericht

Moderne Apps und smartes Kochgeschirr sind nützliche Multitalente in der Küche   (DJD). Ob für das Mittagessen mit der Familie oder das Dinner mit Freunden: Manchmal fehlt eine zündende Idee, was auf
by Wein und Küche
Sicherheit fürs Trinkwasser
Getränke
Kochen
Wissen
13. April 20230Comments

Mehr Sicherheit fürs Trinkwasser

Die Überwachung des wichtigsten Lebensmittels wird weiter verstärkt   (DJD). Verbraucherinnen und Verbraucher können künftig auf eine noch höhere Sicherheit bei ihrem Trinkwasser, dem Lebensmittel Nummer eins, vertrauen. Denn die Bundesregierung hat
by Wein und Küche
Rezepttipps für die warme Jahreszeit
Fisch
Kochen
Rezepte
3. April 20230Comments

Leicht, bekömmlich und schnell zubereitet

Von Dorade bis bunte Grillspieße: köstliche Rezepttipps für die warme Jahreszeit   (DJD). Buntes Gemüse, duftende Kräuter, ballaststoffreiche Hülsenfrüchte, proteinreiches Fleisch und Fisch: Zum Frühling und Sommer passen leichte, vitaminreiche Gerichte. Umso
by Wein und Küche
Gefülltes Hähnchenfilet
Geflügel
Kochen
Rezepte
10. März 20230Comments

Leicht, leichter, Geflügel!

Fit Food mit Hähnchen, Pute & Co. (DJD). Lecker soll es sein, aber auch leicht? Dann ist Geflügelfleisch die perfekte Wahl. Denn 100 Gramm Puten- oder Hähnchenbrust ohne Haut haben nur
by Wein und Küche
Sauerländer Kartoffeleintopf
Kochen
Rezepte
Tipps
16. Februar 20230Comments

Günstig, deftig und nachhaltig

Rezepttipp: Sauerländer Kartoffeleintopf mit Bockwürsten aus der Dose   (djd). Wenn es draußen noch etwas kühl ist, mundet kaum etwas so gut wie ein schmackhafter und nahrhafter Eintopf. Ohnehin feiert Hausmannskost seit
by Wein und Küche
Honig-Schoko-Cookies
Backen
Kochen
Weihnachten
21. November 20220Comments

Kulinarischer Winterzauber mit Honig

Aromatische Akzente für saftige Backwaren und knusprige Braten   (djd). Wenn es draußen kalt und düster ist, machen wir es uns gern drinnen gemütlich und verwöhnen uns und unsere Lieben mit saisonalen
by Wein und Küche
Heimisches Wildbret
Feinkost
Kochen
Rezepte
27. Oktober 20220Comments

Knackig und vitaminreich

Heimisches Wildbret als gesunder Muntermacher für die kalte Jahreszeit   (djd). Regen, Frost, Dunkelheit: Die kalte Jahreszeit schlägt vielen Menschen auf das Gemüt. Durch eine ausgewogene Ernährung können wir Geist und Körper
by Wein und Küche
Festlich genießen mit Geflügel
Kochen
Rezepte
Weihnachten
24. Oktober 20220Comments

Festlich genießen mit Geflügel

Merry X-Mas mit Hähnchen, Pute und Co.   (djd). Zum Weihnachtsfest gehören Gemütlichkeit, Zusammensein und kulinarische Genüsse. Für Abwechslung auf dem Festtagstisch sorgen traditionell Hähnchen, Pute und Co. Ob im Ganzen, als
by Wein und Küche
Rotkohl-Quiche
Kochen
Rezepte
Weihnachten
24. Oktober 20220Comments

Leckeres mit Kraut

Von gefüllter Süßkartoffel bis Rotkohl-Quiche: Rezeptideen für die ganze Familie   (djd). Rot- und Weißkohl gehören vor allem in der kalten Jahreszeit für viele regelmäßig auf den Speiseplan. Das gesunde und schmackhafte
by Wein und Küche
Weihnachtliche Rituale
Backen
Feiern
Kochen
18. Oktober 20220Comments

Genussvolle Traditionen

Weihnachtliche Rituale   (djd). Die Menschen in Deutschland erleben gerade herausfordernde Zeiten - da können Traditionen in der Weihnachtszeit ein bisschen Halt geben. Unser Special beschäftigt sich mit vier Ritualen: mit dem
by Wein und Küche
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