Desserts Archive - Wein und Küche

26. September 20230Comments

Allererste Sahne

Tortenkunst: Mit dem passenden Werkzeug gelingen süße Versuchungen (DJD). Schwarzwälder Kirsch und Buttercreme haben zwar nicht ausgedient, aber das beliebte Hobby Tortenbacken steht heute vor allem für die Freude am Experimentieren

by Wein und Küche

Desserts

Kochen

Vegan und Vegetarisch

4. September 20230Comments

Vom Baum auf den Tisch

Wie eine ausgewogene Ernährung mit Walnüssen und ohne Verzicht gelingt (DJD). Sich bewusst zu ernähren, ist vielen Deutschen wichtig. Nach dem Geschmack ist der Gesundheitsaspekt für etwa neun von zehn Personen

4. Mai 20230Comments

Die köstlichen Eis-Trends 2023

Vegane Sorten und neue Geschmackserlebnisse liegen dieses Jahr weit vorne (DJD). Die Eissaison ist da, und wie jedes Jahr gibt es neben beliebten Klassikern wie Vanille, Erdbeer oder Schokolade auch 2023

3. April 20230Comments

Viel mehr als ein Durstlöscher

Nachhaltig gut versorgt mit Mineralwasser (DJD). Ohne ausreichend Flüssigkeit läuft im Körper nichts. Richtiges Trinken hat einen entscheidenden Einfluss auf Wohlbefinden und Leistungsfähigkeit. Das Gehirn und alle anderen Organe werden über

16. März 20230Comments

Eis-News vom Sandmann

Die Eissaison startet und bringt leckere neue Sorten und Rezepte mit (DJD). Im Frühling beginnt für viele wieder die leckerste Zeit des Jahres: die Eissaison. Besonders Kinder freuen sich über die

24. Juli 20220Comments

Heiß auf Eis

Ratgeber Ernährung: Was Eisgenießer wissen sollten (djd). Wer hätte es gedacht: Nicht die südeuropäischen Länder Italien oder Spanien sind beim Pro-Kopf-Verbrauch von Speiseeis führend, sondern Finnland. Nach Angaben des E.I.S. Eis

29. Juni 20220Comments

Honig passt nicht nur aufs Frühstücksbrötchen

Der natürliche Süßmacher wertet Rezepturen auf und sorgt für ein feines Aroma (djd). Wenn Barbara Peil in der Küche steht, greift sie nicht nur zum Kochlöffel. Immer häufiger benötigt die Jung-Imkerin

by Wein und Küche

Desserts

Rezepte

Vegan und Vegetarisch

24. Mai 20220Comments

Süße sommerliche Erfrischung

Vegane Rezeptideen mit Früchten und Eis (djd). In der Waffel, im Becher oder am Stiel - ein leckeres Eis versüßt und erfrischt die warmen Tage im Jahr. Und es macht auch

17. Oktober 20210Comments

Honigsüße Winterzeit

Der Bienensaft punktet mit köstlichem Geschmack und als bewährtes Hausmittel (djd). Dunkelheit, Frost, Regen, Schneematsch, Erkältungen: Auf vieles im Winter könnte man eigentlich ganz gut verzichten. Von Kuschelsocken über Kerzenschein bis

21. Juni 20210Comments

Fruchtig-frischer Genuss für heiße Tage

Sommerliche Rezeptideen: Erdbeerparfait und Frozen Smoothie mit Erdbeeren (djd). Bei sommerlichen Temperaturen möchte man viel Zeit im Garten, auf der Terrasse und auf dem Balkon verbringen. Besonders entspannend sind die Outdoor-Stunden,

6. Oktober 20200Comments

Weine aus Bordeaux – Unerwartet vielfältig

Erschwingliche, leckere und farbenfrohe Weine aus Bordeaux (djd). Mal soll es ein fruchtiger Rotwein zum Pastagericht sein, mal ein leichter Weißer für fröhliche Stunden mit den besten Freundinnen. Oder gerne auch

19. September 20200Comments

Süßer Genuss mit griechischem Akzent

Rezepttipp: Joghurt-Pancakes mit gebackenen Birnen (djd). In der griechischen Esskultur ist Joghurt tief verankert - besonders gerne wird er mit frischen Früchten und Honig genossen. Auch bei uns ist Naturjoghurt, der

9. April 20200Comments

Creamliköre – Wenn leckere Früchte auf sahnige Creme treffen

Creamliköre als Basis von Cocktails und zur Verfeinerung von Kuchen und Desserts (djd). Sahnige Creamliköre - gerade in der kalten Jahreszeit gönnt man sich das gerne mal. Doch gute Creamer schmecken

25. September 20180Comments

Süße Weihnachten für alle

Ein festliches Dessert gehört zu jedem Festtagsmenü unbedingt dazu (djd). Nach dem feinen Weihnachtsbraten warten alle Gäste schon auf ein festliches Dessert - die Krönung des festlichen Menüs. Als Gastgeber sucht

by Wein und Küche