Trends Archive - Wein und Küche

1. Juni 20230Comments

Per Koch-App einfach zum leckeren Gericht

Moderne Apps und smartes Kochgeschirr sind nützliche Multitalente in der Küche (DJD). Ob für das Mittagessen mit der Familie oder das Dinner mit Freunden: Manchmal fehlt eine zündende Idee, was auf

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Desserts

Eis

Trends

4. Mai 20230Comments

Die köstlichen Eis-Trends 2023

Vegane Sorten und neue Geschmackserlebnisse liegen dieses Jahr weit vorne (DJD). Die Eissaison ist da, und wie jedes Jahr gibt es neben beliebten Klassikern wie Vanille, Erdbeer oder Schokolade auch 2023

3. Mai 20230Comments

Genussvolles Sommerabend-Picknick

Rezepttipps: So entsteht aus unterschiedlichen Käsesorten ein Geschmackserlebnis (DJD). Keine Tischreservierung, kein Dresscode und keine strengen Benimmregeln: An lauen Sommerabenden geht nichts über ein Picknick im Grünen. Picknickkorb, Decke und kühle

4. April 20230Comments

Damit das Eis auch lecker schmeckt

Gute Qualität schon beim Kauf im Supermarkt erkennen (DJD). Um die acht Liter Speiseeis schlecken die Menschen in Deutschland durchschnittlich pro Jahr. Vor allem im Sommer ist die kalte Köstlichkeit begehrt

16. März 20230Comments

Eis-News vom Sandmann

Die Eissaison startet und bringt leckere neue Sorten und Rezepte mit (DJD). Im Frühling beginnt für viele wieder die leckerste Zeit des Jahres: die Eissaison. Besonders Kinder freuen sich über die

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Rezepte

Trends

Vegan und Vegetarisch

11. Januar 20230Comments

Appetit auf Veggie wächst

Rezepttipps für eine abwechslungsreiche pflanzliche Ernährung (djd). 7,9 Millionen Menschen in Deutschland bezeichneten sich in einer Umfrage aus 2022 selbst als Vegetarier, etwa 1,58 Millionen von ihnen ernähren sich sogar vegan

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Rezepte

Trends

Vegan und Vegetarisch

7. Januar 20230Comments

Gesunde Küche geht auch schnell

Rezepttipp: Bunte vegane Protein-Bowl mit aromatischen Äpfeln (djd). Weniger Fett, Zucker und Fertiggerichte essen: Diese Vorsätze fassen viele zu Beginn des Jahres. Damit eine gesunde Ernährung aber auch langfristig gelingt, ist

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Tipps

Trends

Vegan und Vegetarisch

16. Dezember 20220Comments

Lebensmittel auf Pflanzenbasis

Worauf man beim Kauf von veganen Alternativen achten sollte (djd). Umweltbewusstsein, Tierwohl oder die eigene Gesundheit – die Gründe für eine pflanzenbasierte Ernährung sind vielfältig. Wer trotzdem nicht auf den Geschmack

10. November 20220Comments

Trinken, aber nicht betrinken

Alkoholfreier Genuss wird immer beliebter und hat gerade jetzt Hochsaison (djd). Adventseinladungen, Weihnachtsfeiern, die Festtage selbst und schließlich der Jahreswechsel: Die letzten Wochen des Jahres sind erfahrungsgemäß feierintensiv. Da ploppen die

27. Oktober 20220Comments

Knackig und vitaminreich

Heimisches Wildbret als gesunder Muntermacher für die kalte Jahreszeit (djd). Regen, Frost, Dunkelheit: Die kalte Jahreszeit schlägt vielen Menschen auf das Gemüt. Durch eine ausgewogene Ernährung können wir Geist und Körper

24. Oktober 20220Comments

Leckeres mit Kraut

Von gefüllter Süßkartoffel bis Rotkohl-Quiche: Rezeptideen für die ganze Familie (djd). Rot- und Weißkohl gehören vor allem in der kalten Jahreszeit für viele regelmäßig auf den Speiseplan. Das gesunde und schmackhafte

6. Oktober 20220Comments

Happy Thanksgiving: Putengenuss mit Familie und Freunden

Ob Filet oder Keule – zwei leckere Putenrezepte für Thanksgiving am 24. November (djd). Thanksgiving ist in Amerika das wichtigste Familienfest des Jahres. Und auch in Deutschland wird diese Mischung aus

21. September 20220Comments

Herzhaft buttrig genießen

Rezepttipp: So gelingen knusprige und saftige Schnitzel (djd). Außen knusprig mit feinem, buttrigem Aroma, innen zart und saftig. Schnitzel zählen zu den Leibgerichten der Menschen in Deutschland. Laut einer Statista-Umfrage bezeichnen

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Kochen

Rezepte

Vegan und Vegetarisch

14. September 20220Comments

Herzhaft und festlich genießen

Rezepttipp: Foodpairing von vegetarischen Gerichten und guten Weinen (djd). Wenn die Temperaturen sinken, steigt der Appetit auf herzhafte Genüsse. Dabei muss es nicht immer ein Rindersteak sein. Auch Gemüsesorten wie Brokkoli

31. August 20220Comments

Schaurige Grusel-Snacks

Tipps und Rezepte für die nächste Halloween-Party (djd). Bald ist es wieder so weit: Kürbisse werden ausgehöhlt und mit Gesichtern verziert, gespenstische Dekorationen grüßen aus den Vorgärten und Geschäften: Halloween, die

8. August 20220Comments

So schmeckt Italien

Von Panzanella bis Tortellini-Salat: Leckere Salatideen mit aromatischen Tomaten (djd). Die Cucina italiana ist gefragt und gehört nicht umsonst zu den beliebtesten Küchen der Welt. Ob Insalata Caprese, Bruschetta, Pizza Napoli

12. Juli 20220Comments

Mit Leichtigkeit genießen

Rezepttipp: Bayerischer Brotsalat mit einem kühlen leichten Bier (djd). Mit Freunden und Familie gemeinsam anstoßen oder auf dem Balkon den Feierabend genießen - dabei immer herzlich willkommen: eine Flasche kühles Bier.

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