Historisches Archive - Wein und Küche

6. Oktober 20220Comments

Die Geschichte des Glühweins

Verschollen und wiederentdeckt - ein besonderes Rezept aus Sachsen (djd). Im Winter gibt es neben Schlittenfahren, Plätzchenduft und Kerzenschein wohl kaum etwas, das unsere Gemüter mehr erheitert als wärmender Genuss. Ob

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Getränke

Weihnachten

Wein

20. Oktober 20210Comments

Der erste Glühwein wurde vor 180 Jahren getrunken

Wie ein Raugraf das beliebte Wintergetränk in Sachsen erfand (djd). Nachdem die Weihnachtsmärkte im vergangenen Jahr wegen der Pandemie ausgefallen sind, ist die Vorfreude darauf nun umso größer. In vielen deutschen

17. Juli 20180Comments

Sachsen gibt seinen Senf dazu

Auf kulinarischem Streifzug durch Bautzen (djd). Keine Grillparty kommt ohne ihn aus und auch in der Gourmetküche gibt er vielen Speisen die nötige Würze: Ein Klacks Senf rundet das Geschmackserlebnis ab.

by Wein und Küche

Genussvolle Wanderrast am Michaelsberg in Gundelsheim.

Ausflugstipps

Genussreisen

25. April 20180Comments

Kultur- und Weingenuss am Neckar

Bad Wimpfen und Gundelsheim laden zur Entdeckungstour ein (djd). Burgen, Schlösser und romantische Städte, üppige Wälder und prächtige Weinberge: Das untere Neckartal ist ein malerisches Idyll, in dem jeder Urlauber auf

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