Gesundheit Archive - Wein und Küche

17. April 20230Comments

Gesunder Genuss

Zu einer ausgewogenen Ernährung gehört auch Käse (DJD). Ob Gouda, Emmentaler, Butterkäse, Gorgonzola, Parmesan, Mozzarella oder Frischkäse: Käse ist bei den Verbrauchern beliebt. Dem Onlineportal Statista zufolge wurden 2021 pro Kopf

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Getränke

Kochen

Wissen

13. April 20230Comments

Mehr Sicherheit fürs Trinkwasser

Die Überwachung des wichtigsten Lebensmittels wird weiter verstärkt (DJD). Verbraucherinnen und Verbraucher können künftig auf eine noch höhere Sicherheit bei ihrem Trinkwasser, dem Lebensmittel Nummer eins, vertrauen. Denn die Bundesregierung hat

3. April 20230Comments

Viel mehr als ein Durstlöscher

Nachhaltig gut versorgt mit Mineralwasser (DJD). Ohne ausreichend Flüssigkeit läuft im Körper nichts. Richtiges Trinken hat einen entscheidenden Einfluss auf Wohlbefinden und Leistungsfähigkeit. Das Gehirn und alle anderen Organe werden über

29. März 20230Comments

Brot braucht Salz

Tag des Deutschen Brotes: Wissenswertes rund um die beliebte Backware (DJD). „Brot und Salz – Gott erhalt’s“ – mit diesem traditionellen Wunsch werden auch heute noch bei einem Einzug in ein

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Rezepte

Trends

Vegan und Vegetarisch

11. Januar 20230Comments

Appetit auf Veggie wächst

Rezepttipps für eine abwechslungsreiche pflanzliche Ernährung (djd). 7,9 Millionen Menschen in Deutschland bezeichneten sich in einer Umfrage aus 2022 selbst als Vegetarier, etwa 1,58 Millionen von ihnen ernähren sich sogar vegan

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Rezepte

Trends

Vegan und Vegetarisch

7. Januar 20230Comments

Gesunde Küche geht auch schnell

Rezepttipp: Bunte vegane Protein-Bowl mit aromatischen Äpfeln (djd). Weniger Fett, Zucker und Fertiggerichte essen: Diese Vorsätze fassen viele zu Beginn des Jahres. Damit eine gesunde Ernährung aber auch langfristig gelingt, ist

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Tipps

Trends

Vegan und Vegetarisch

16. Dezember 20220Comments

Lebensmittel auf Pflanzenbasis

Worauf man beim Kauf von veganen Alternativen achten sollte (djd). Umweltbewusstsein, Tierwohl oder die eigene Gesundheit – die Gründe für eine pflanzenbasierte Ernährung sind vielfältig. Wer trotzdem nicht auf den Geschmack

27. Oktober 20220Comments

Knackig und vitaminreich

Heimisches Wildbret als gesunder Muntermacher für die kalte Jahreszeit (djd). Regen, Frost, Dunkelheit: Die kalte Jahreszeit schlägt vielen Menschen auf das Gemüt. Durch eine ausgewogene Ernährung können wir Geist und Körper

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Rezepte

Snacks

Vegan und Vegetarisch

8. Juli 20220Comments

Unwiderstehlich knusprige Chips!

Chips aus Hülsenfrüchten und Quinoa verleihen Sommersnacks den richtigen Crunch (djd). Ob sommerlicher Grillabend, leichtes Abendessen oder Fingerfood für das Treffen mit Freunden: Vegetarische und vegane Snacks und Gerichte stehen ganz

7. Juli 20220Comments

Leichte Küche mit dem gewissen Etwas

Köstliche Rezeptideen für viel Geschmack und weniger Kalorien (djd). Manchmal sind es Kleinigkeiten, die ein Gericht besonders köstlich oder gesund machen. Frische Lebensmittel werden anders miteinander kombiniert, Kräuter und Gewürze geben

6. Juli 20220Comments

Nachhaltige Erfrischung selbst gemacht

Sirups für fruchtige Sommerdrinks in zertifizierter Bioqualität (djd). Nachhaltiger Genuss spielt für viele Konsumentinnen und Konsumenten mittlerweile eine große Rolle. Auch das Thema Selbstmachen rückt dabei immer mehr in den Vordergrund.

26. Dezember 20210Comments

Darf‘s ein Gläschen weniger sein?

Ein bewusster Umgang mit Alkohol ist wichtig für die Gesundheit (djd). Das Feierabendbier mit Freunden, das Glas Wein zum Essen, der leckere Cocktail auf der Party: Es gibt viele Gelegenheiten, alkoholische

23. Dezember 20210Comments

Gesund in den Tag starten

Frühstücksideen: Ein Knuspermüsli kann man auch ganz einfach selber machen (djd). Eine ausgewogene Ernährung ist immer mehr Menschen wichtig. So hatten einer Umfrage des Onlineportals Statista zufolge 2021 mehr als 25

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Blaubeeren für Blaubeer-Spekulatius-Käsekuchen

Backen

Rezepte

Vegan und Vegetarisch

17. Dezember 20210Comments

Sommeraromen auf dem Speiseteller

Frische Blaubeeren aus Chile bereichern im Winter die Küche (djd). Dem deutschen Winter entfliehen und in fernen Gefilden sommerliche Temperaturen genießen, das wäre schön. Doch das Reisen ist wegen der weltweiten

26. November 20210Comments

Dry January – ein Monat ohne Alkohol

So bleibt bei der Alkoholpause der Genuss nicht auf der Strecke (djd). Weniger essen und bewusst auf einige Lebensmittel verzichten: 65 Prozent der Deutschen halten laut dem Statistikportal Statista Fasten für

17. Oktober 20210Comments

Naschen mit gutem Gewissen

Zu Weihnachten feine Genüsse aus ausgewählten Zutaten verschenken (djd). Weihnachten ist nicht nur das Fest der Familie, sondern für viele auch der jährliche Genusshöhepunkt. Vor allem der süße Zahn kommt jetzt

14. September 20210Comments

Wie viel ist drin im Glas?

Interessante Fakten zum Alkohol- und Kaloriengehalt verschiedener Getränke (djd). Eine ausgewogene Ernährung bedeutet nicht, permanent verzichten zu müssen. Auch wer auf die schlanke Linie achten und Gewicht reduzieren will, kann sich

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