Cocktail-Kultur mit mediterranen Aromen zu Hause genießen
(djd). Zu Hause genießen liegt im Trend – ob zu zweit, mit der Familie oder mit guten Freunden. Mit eigenen kulinarischen Kreationen kann man sich selbst und andere verwöhnen. Das gilt nicht nur für schmackhafte Genüsse aus der Küche, sondern ebenso für stilvolle Drinks. Mit den passenden Zutaten gelingt es zum Beispiel ganz unkompliziert, aromareiche und raffinierte Cocktails zuzubereiten – das weckt Vorfreude auf den nächsten Urlaub, ruft Erinnerungen an die letzte Reise wach oder bringt mediterranes Lebensgefühl auf die heimische Terrasse. Zu den angesagten Lifestyle-Drinks für die Saison 2020 zählt etwa der „Mare Frisium“ als Mediterraner Cocktail. Der fruchtige Aperitif-Drink wird im Weinglas auf Eiswürfeln genossen und ist eine Hommage an unbeschwerte Cocktail-Kultur zu Hause.
Mediterrane Kräuter und edle Trauben
Der Mare Frisium ist ein leichter Aperitif, easy zuzubereiten und vielschichtig im Geschmack. Die wichtigste Zutat ist dabei der Metaxa 7 Sterne, eine weiche, runde Bernsteinspirituose aus gereiftem Muskatwein und einer Mischung aus mediterranen Kräutern. Dazu kommen Weindestillate von der griechischen Insel Samos mit einem Alter von bis zu sieben Jahren, die ihm die goldgelbe Farbe und das vollmundige, beerige Aroma verleihen. Für Traubenaromen sorgt im Mare Frisium der italienische Vermouth Antica Formula. Alle Zutaten sind im örtlichen Fachhandel erhältlich. Hier das Rezept für einen Aperitif.
Mediterraner Cocktail Mare Frisium
Zutaten:
4 cl Metaxa 7*
2 cl Antica Formula
2 cl Zitronensaft
4-6 cl Schweppes Russian Wild Berry
Zubereitung:
Zutaten im Rührglas kaltrühren, auf Eis abseihen und direkt genießen.
Foto: djd/www.metaxa.com/de
Neues entdecken und genießen
Wie aber kommt ein Trend-Getränk, das die Aromen des Mittelmeers in den Vordergrund rückt, ausgerechnet zum Namen Mare Frisium? Die Erklärung ist ganz einfach: Entstanden ist der Drink auf einem historischen Dreimaster desselben Namens, bei einem Segeltrip auf der Nordsee. Urheber der genussreichen und spritzigen Rezeptur ist Bartender Niko Pavlidis aus der angesagten Karl-May-Bar im Taschenbergpalais Dresden**.
Mediterraner Cocktail – Ein Stück Urlaub zu Hause
Zu Hause genießen liegt im Trend. Mit eigenen kulinarischen Kreationen kann man sich selbst und andere verwöhnen. Das gilt nicht nur für schmackhafte Genüsse aus der Küche, sondern ebenso für stilvolle Drinks. Mit den passenden Zutaten gelingt es ganz unkompliziert, aromareiche und raffinierte Cocktails zuzubereiten – das weckt Vorfreude auf den nächsten Urlaub. Zu den besonders angesagten Trend-Drinks des Jahres 2020 zählt etwa der „Mare Frisium“. Die erfrischende Komposition lässt sich ganz unkompliziert selbst mixen: Je ein Teil Metaxa 7 Sterne sowie Antica Formula, einen italienischen Vermouth, und einen Spritzer Zitronensaft kaltrühren, mit Schweppes Russian Wild Berry auffüllen und direkt auf Eis servieren.
