Deutscher Wein Archive - Wein und Küche

2. Juni 20220Comments

Kleines Wein-ABC

Diese Fachbegriffe geben Sicherheit bei der Wahl des richtigen Tropfens (djd). Ein guter Wein in geselliger Runde ist ein schöner Lebensgenuss. Doch das Wissen über die jahrtausendealte Kunst der Weinherstellung sinkt

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Ausbildung

Deutscher Wein

Wein

17. Mai 20220Comments

Ausbildung zum Sommelier

Sommelier werden: Gehalt & Berufsbild Der Beruf des Wein-Sommeliers bietet internationale Jobchancen. Denn gute Sommeliers werden in verschiedenen Gastronomiebereichen benötigt. Ob im Luxus-Hotel, in der Bar um die Ecke oder im

31. März 20220Comments

Weinstadt zum Genießen

In Heilbronn können Gäste den Rebensaft auf ganz unterschiedliche Weise erleben (djd). Sie liegt inmitten einer herrlichen Landschaft direkt am Neckar, ist die älteste Weinstadt Württembergs und mit einer Weinbaufläche von

by Wein und Küche

Für sein Wintergetränk hat Schloss Wackerbarth das historische Rezept des Raugrafen von 1834 behutsam an den heutigen Geschmack angepasst.

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Wissen

13. September 20180Comments

Wer hat den Glühwein erfunden?

Das älteste bekannte Rezept des Wintergetränks stammt aus Sachsen (djd). Wenn der Frost unter Mützen und in Handschuhe kriecht und die Marktplätze im vorweihnachtlichen Lichterglanz festlich erstrahlen, kommt das genussvolle Verlangen

14. August 20180Comments

Entdeckungstour am Main

Karlstadt im fränkischen Weinland als attraktives Ziel für Wohnmobilisten (djd). Urlaub mit dem Wohnmobil steht für Freiheit und Unabhängigkeit, man kann flexibel reisen und hat überall einen gemütlichen und komfortablen Rückzugsort.

11. Juli 20180Comments

Württemberger Weinerlebnisse

In der Ferienregion Marbach-Bottwartal gehören Weingenuss und Wandern zusammen (djd). Der Weinanbau hat in der württembergischen Ferienregion Marbach-Bottwartal eine lange Tradition. Seit über 1.000 Jahren werden in dem reizvollen Landstrich zwischen

5. Juli 20180Comments

Wanderglück mit Wein und Main

Im Herbst ist Karlstadt für Wanderer ein besonders attraktives Ziel (djd). Der goldene Herbst gilt als schönste Jahreszeit zum Wandern: Die Farben der Natur leuchten bunt, die Sonne strahlt noch eine

9. Juni 20180Comments

Dätscher zum Schoppen und viel Kultur

In Frankens ältester Weinstadt Hammelburg spielt der Genuss eine große Rolle (djd). Ein Gläschen Silvaner in einer Vinothek kosten, auf dem Weinlehrpfad Interessantes über den Rebensaft erfahren oder mit einem Experten

6. Juni 20180Comments

Genießertour durchs Land der Winzer und Brenner

Hohenlohe: Neuer weintouristischer Reiseführer hat die besten Adressen und Tipps (djd). Als "Feinkostladen Baden-Württembergs" ist Hohenlohe ein beliebtes Reiseziel für Menschen, die sich eine erholsame Auszeit vom Alltag gönnen und dabei

31. Mai 20180Comments

Für Feinschmecker und Kulturgenießer

Karlstadt am Main: "Kulinarische Meile" im Juli und "Kultur Häppli" im Oktober (djd). Eine Reise ins Fränkische Weinland lohnt sich sowohl für Gourmets als auch für Kulturinteressierte. Das gilt ganz besonders

10. Mai 20180Comments

Vom Auerhahn zur Schwanendose

Ilmenau lädt ein, die Thüringer Tischkultur zu erleben (djd). Unter dem Motto "Thüringer Tischkultur" lädt der ganze Freistaat Thüringen zu Genussreisen ein und lockt mit regionalen Köstlichkeiten von Saale-Unstrut-Wein über Nougat,

by Wein und Küche

Eine Einkehr in einer gemütlichen Straußwirtschaft sollte beim Radausflug nicht fehlen.

Ausflugstipps

Deutscher Wein

18. April 20180Comments

Die Mosellandschaft mit dem Rad entdecken

Aktiven Naturgenießern bietet die Römische Weinstraße vielseitige Routen (djd). Eines der schönsten Flusstäler Europas, steile Weinberge, Burgenidyll und malerische Winzerorte, die zu geselligen Dorf- und Weinfesten einladen. Dazu ein gut ausgebautes

10. April 20180Comments

Duett aus Speis und Trank

Spargel und Wein gehen in Franken eine besondere Verbindung ein (djd). Für Feinschmecker und Weingenießer ist das fränkische Weinland zur Spargelzeit von Ende April bis zum Johannistag am 24. Juni ein

28. März 20180Comments

Auf zwei Rädern zu edlen Tropfen und genussvollen Events

Frühlings-Reisetipp: Abwechslungsreicher Kurzurlaub im Weinland am Neckar (djd). Vom Fahrradsattel aus die erblühende Natur erkunden, in einer Weinhütte zwischen den Reben süffige Weine und weite Aussichten genießen und auf einer Burgentour

3. September 20170Comments

Herbstlicher Weingenuss

Im HeilbronnerLand dreht sich alles um den Rebensaft, um Kultur und Kulinarik (djd). Herbstlicher Weingenuss - Weinregionen haben im Herbst ihren ganz besonderen Reiz: Das Farbenspiel der Blätter zaubert ein buntes

10. August 20170Comments

Genuss-Meile für Winzer und Weinliebhaber

Darmstädter Weinfest auf der Wilhelminenstraße lädt zum kulinarischen Bummel ein (djd). Wo heute die Jugendstilgebäude der Künstlerkolonie Mathildenhöhe stehen, wurde über Jahrhunderte hinweg Wein angebaut. Das südhessische Darmstadt, heutzutage ein international

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